喜餅推薦→babyface手工喜餅,最華麗時尚的喜餅禮盒非她莫屬!




我又到babyface手工喜餅試吃啦~

Z編二訪台中babyface手工喜餅,這兩次的試吃經驗大不同,第一次只覺得babyface是一間很可愛的手工喜餅店,但第二次的改變卻讓我印象深刻,她真的變得很有個性、也很有自己的味道喔!今年剛好是他們的十歲生日,所以從logo到禮盒全部做了大改變!



Logo從以前的公版字型設計到現在有了自己的標準字以及有系統的排序



禮盒也從以前的公版禮盒到現在變成擁有自己圖繪設計的燙金禮盒



連店內的佈置規劃都很有自己的個性與風格!成為獨一無二的babyface了~



另外喜餅禮盒還有一個重點規劃,那就是將線條藝術與蕨類圖騰融入禮盒設計中,改以燙金印刷的金色系列,喜歡金色的我,當然對這款喜餅愛不釋手!而且更開心的事,金色緞帶是所有喜餅的主軸,可以融入在每一款禮盒裡面。

很多客製化喜餅都是可以自己選擇緞帶顏色搭配,但我必須要說...每個人審美觀都不同,有時候搭起來還真的不是那麼搭。對於美學不在行的人來說,搭緞帶顏色這件事對她們也是一種困擾!我覺得babyface今年新制的做法還不錯,就是不再無差別的自由搭配禮盒緞帶,而是依據禮盒調性安排制式的緞帶顏色。



例如「經典永恆」這款禮盒,依據內容物多寡分為L和S系列,兩個都是搭配金色或藍色緞帶,期盼用更知性、更成熟的形象與新人結合,讓準新娘送出比以往更美麗的喜餅禮盒。「經典永恆」禮盒L系列售價658元、S系列售價398元。



新的五款喜餅中,我最喜歡這款「復刻情懷」禮盒,大器的設計,還有黑金和紅金色的搭配,怎麼看都覺得「她就是我的喜餅啊!」這款喜餅售價單盒988元。

另外我覺得babyface最聰明的設計就是這落喜餅櫃了!





直接用壓克力蓋固定喜餅,這樣想看什麼喜餅內容直接抽出來看就好,也不用擔心盒內的餅乾會散落,覺得這設計超讚!



這次我試吃了兩輪喜餅,吃得好飽!而且試吃的內容是babyface開放讓我自己「點餐」,這讓我不禁想問:「一般試吃新人有這樣的福利嗎?」因為你知道,有時候以雜誌編輯的身分去試吃時,難免會有額外的福利。但babyface的答案讓我很訝異,因為她們平時也是讓新人自己選擇想吃的試吃品喔!

這邊要特別注意的是,babyface手工喜餅的試吃是採預約制,收費方式除了新人本身的兩名屬免費試吃外,第三位只需要額外負擔100元的試吃費,就可以針對店內備有的喜餅品項吃到妳滿意為止。聽到這個覺得babyface也太佛心了吧!!!

而且babyface手工喜餅的甜度,屬於中間值,不會太甜也不至於沒味道,軟硬度也剛好,除了這款 ↓



改良義大利Biscotti硬脆餅乾的義式香橙脆餅,門牙不好的人在吃這塊餅乾的時候可千萬要小心,因為他真的很硬!通常這種無油硬餅乾要搭配咖啡、紅茶一起吃,吃法是可以先將他浸泡稍稍軟化後食用。

接下來讓我介紹一下一些我覺得很好吃的品項 ↓



這款太妃核桃酥是今年的經典新品
手工熬煮的太妃糖漿將核桃乾緊緊包裹,底層是酥脆的塔皮,上層是有一點中式大餅的感覺,還滿獨特的,是年輕新人最喜歡的改良式口味唷~


布列塔尼酥餅-鳳梨,是法國鄉村「布列塔尼」的小點心,那兒盛產鹽,所以大多是做鹽之花的口味,但babyface改用鳳梨果乾,也成為babyface最具代表性的商品。
除了鳳梨口味之外,也有推出芝麻口味的布列塔尼唷!↓


再來是這個帕瑪森芝士佐青蔥



這是一款鹹口味的手工餅乾。在一系列甜食當中,具有驚艷和調和的效果!



他是青蔥搭配乳酪絲,吃起來超像在吃蔥油餅餅乾的感覺,尾勁還有一點辣辣的味道,一問之下得知這是babyface運用胡椒提味,也因此提出整個餅乾的香氣,還滿獨特的!

接下來是我最愛的日式珍珠泡芙!


這是我最最最喜歡的味道!外觀用珍珠糖點綴,因為只有使用雞蛋和奶油製作,所以味道吃起來也很純淨,再加上脆口的口感,還有小巧的外型設計,真的會讓人一口接著一口停不下來呢!現在這款已經成為babyface的經典商品,以盒裝設計的大份量包裝,完全滿足像我這樣熱愛他的新人!


檸檬鬆餅則是我個人私心最喜歡的味道,本身很愛吃帶有點檸檬微酸清香的餅乾或是蛋糕,這一款只有用新鮮檸檬汁、檸檬皮調和奶油、砂糖和麵粉,吃起來酥鬆酥鬆的,我整個人都融化了~



超人氣白可可鈕扣巧克力,餅乾的部分比較酥脆,單吃的話也可以感受到他的可可香氣,如果這時再搭配中間的白巧克力和果乾,還可以感覺不同的層次喔!而且偷偷說,這鈕扣系列可是目前新人最喜歡的人氣系列呢~

好了,別再看我吃了!趕快自己去預約試吃比較實在,記得回來跟我講心得唷!!!

Info.
babyface手工喜餅
門市地址:台中市西區精誠24街17號‎
預約專線:04-22790528、0975-217018
預約試吃請點我→https://goo.gl/forms/NqYB2FZKIWaDVuaB2

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★~Z編陪妳一起大開眼界~★


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