要結婚了!今天的酒聚應該算是我婚前的單身派對之一吧!會說「之一」是因為 之後應該還會有很多攤( 是有多愛喝啊 …)身邊熱愛酒精飲料的志同道合好酒友在揪單身趴,可我實在不喜歡吵吵鬧鬧的夜店,比較喜歡三五好友聚會好聊天的lounge bar,而且是要有位置坐的那種,不是坐下來還要加價付額外費用…

台北酒吧 / 婚前單身派對就是要小酌微醺一下!長安東路「轉角酒吧」還能客製專屬調酒

喜歡喝酒卻不常去酒吧的人,應該跟我一樣,每次去酒吧除了生啤酒之外,其他都不知道要點什麼才不會踩到雷,只會說:「我要甜的」、或是「喜歡酸的」…等等調酒,最後調出來還不一定是你要的,就覺得很OOXX畢竟我又不是專業調酒師,怎麼會知道那些酒名呢?會吃飯不見得能寫出一桌好菜啊~

台北酒吧 / 婚前單身派對就是要小酌微醺一下!長安東路「轉角酒吧」還能客製專屬調酒

這次找到的這間lounge bar叫做「轉角酒吧」,調出來的味道都很是我要的,真心覺得挖到寶!而且就位在台北長安東路上,交通方便離公司又近,雖然在巷子裡面但是計程車來來回回的狂走這一條,的確是一間好店!

※沒錯!要提醒你,開車不喝酒,喝了酒就叫小黃回家或找代駕!

轉角酒吧最特別的地方就是提供客製化的調酒服務。當你想要點酒、卻不知道要怎麼點的時候,此時可以不用只說口味了,他直接在MENU上面列一張「教導手冊」,相信我,你真的會愛上這張!

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上面有寫出各種不同口味的方向,比如說喜歡比較甜的酒或是比較酸的酒,不要水果味或是喜歡烈一點的酒款,都可以按照這一頁的步驟跟服務人員說明你的喜好,讓 bartender調出專屬於你的調酒,甚至可以直接指定要什麼水果口味,或是什麼基底酒,很厲害的。

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像我就是那種喜歡喝酒卻不知道去夜店要點什麼酒的人,當找到這種酒吧時,對我來說真的是天賜的恩惠呀~( 太浮誇了)

再加上這邊的 bartender 都還蠻親善的 還蠻容易就跟客人打成一片輕鬆的聊天 ,還會詳細介紹,細細地替你說明、引導你,所以一定可以喝到你喜歡的調酒。在點酒的時候,我就看到Menu上的客製這一頁,加上服務人員又很好聊,於是我便開始肆無忌憚地點起酒來,完全不怕會踩到地雷。

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前面說了這次的酒聚是為了慶祝我結婚的婚前單身派對,加上這次聚會以女孩子居多,所以我們都點一些像是水果味、蜂蜜味還有甜味的酒款。特別的是,服務人員有聽到我們是婚前的單身party, 所以特別為我們準備一款蛋糕系列的調酒!

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瞧瞧眼前這杯可愛的調酒,就是大名鼎鼎的蛋糕系列!是酒單上沒有的酒款唷~這一杯是草莓口味的,看到杯子上面滿滿的鮮奶油了嗎?一送上桌就覺得好可愛,大家都狂尖叫說好可愛!

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他主要是用奶酒、咖啡香甜酒、草莓利口酒、碎狀草莓乾、牛奶、鮮奶油調製, 為什麼我會知道這麼詳細? 還不就是因為bartender 講的很詳細,而且他還特別強調「牛奶不是用林鳳營」的喔!哈哈哈笑死我了

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Bartender還說蛋糕系列的調酒可以說是一款「用喝的甜點」, 除了草莓口味之外, 還可以做黑白巧克力、臻果、咖啡、肉桂等口味, 這樣一杯客製化的酒, 乍聽之下應該會覺得超級貴!但是這一杯也才不過350到380之間,算起來也是很平價耶~所以我們其他的也幾乎都是點特調,畢竟要點常見的調酒,其他家夜店或酒吧也都可以喝得到啊!來轉角酒吧就是要喝客製化調酒嘛~

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另外我們還點了百香果特調,也是客製化,算是常飲型調酒。

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不過我最後還是沒有問出這款酒叫什麼名字,因為「轉角酒吧」的人說不會給調酒特意取名,因為他們是無法被命名的←這句話是我自己加的拉哈哈哈,他只有講每款都有自己的特色,很難定義。

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這款蜂蜜特調是我指定的,因為很喜歡蜂蜜酒。

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他是用蜜李酒+琴酒,講到琴酒,第一個印象是苦!但這款酒用得琴酒,只有香氣沒有苦,我想可能是因為蜂蜜的味道蓋過了苦味吧~酒上面的香草裝飾品都是自己種的很新鮮XDD不怕有農藥 哈

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再來是這款看起來超復古的芭樂特調了,也是用琴酒做得特調,但不同於一般的琴酒,是用亨利爵士琴酒,有小黃瓜的味道,較清爽。

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因為是以小黃瓜為底在裝飾上面還特地用兩片小黃光,超可愛。這杯雖然是以琴酒為底,但只聞酒香,不見其苦味。隨後加入自製的芭樂+小黃瓜的果泥(先果汁機打)+一點點的薑汁,降低整體的甜膩,覺得~這款很中性,很適合夏天。

當然啦~到酒吧喝酒怎麼可能都點調酒,當然要來杯生啤酒阿!

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轉酒酒吧的生啤酒系列有:健力士黑啤(周六買三送一),是手打生啤等級,怎麼喝都很順,因為他的氣泡是氮氣,跟罐裝不同,店員說氮氣無限量供應啦!還有一款沖繩生啤酒,整體口感上較為清爽、氣泡也很足。

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我最喜歡喝超多泡泡的啤酒了,最好是那種很滑順的氣泡,覺得這樣的生啤酒喝起來更順口!

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我有偷偷窺探店內的酒櫃,裡面什麼酒都有耶!有甜酒、香檳、紅酒、白酒、日本酒、氣泡酒,總類很多真的不怕你點。

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不過喝酒當然要配一點食物,店裡面有看到他寫在社群網站包含IG、FB打卡,隨即讓你爆米花吃到撐,碗公大小的爆米花無限量供應,而且還是鹹口味的爆米花,我的最愛~

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說到餐點,除了炸物是配啤酒必點的食物之外,我一定要推轉角酒吧的骰子牛肉!是用整塊牛肋條製作,那個口感,只能說他火候拿捏得剛剛好!肉也挑得不錯,沒有帶筋,又不會乾柴,不沾醬單吃也好好吃~

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會推轉角酒吧還有另一個原因,因為我超級討厭菸味,雖然這間酒吧裡面沒有禁煙,但是你在這裡不會有窒息感。因為天花板設有強力的抽風管線,就像是燒烤店一樣的鋁箔管線,所以即使有人在室內抽菸也不會覺得煙霧彌漫,或覺得呼吸困難,但離開酒吧身上一樣會有煙味啦~不過就跟去ktv唱歌離開之後身上的味道差不多。

講了那麼多,這間酒吧在哪裡呢?

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【轉角酒吧】

地址 | 台北市中山區長安東路一段53巷1-6號

電話 | 02-2521-1959

營業時間 | 20:00-隔天早上5:00

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記得阿~喝酒不開車,開車不喝酒

也不要藉酒裝瘋任意鬧事,不然可是會像看板上面寫得那樣,叫警察北北帶你回警察局練武功噢!