居家布置教學文/維度生活買簡約風餐具,換了餐具平凡無奇的路邊攤也能變得很美味!
餐盤的選擇有多重要?打個簡單的比喻,一碗韓式拌飯放在韓國黃銅鍋裡是拌飯,如果放在不銹鋼鐵鍋裡,想像一下那畫面,就會變成這樣↓
是狗食!!!你看餐具的選擇有多重要……。再舉個例子。
同樣是一碗餛飩麵,一個放在好看的瓷碗裡跟放在原本的紙碗裡,哪張照片看起來比較有想吃的欲望呢?我選左邊啦~
喔~趁機介紹一下,左邊這個瓷碗是不是很可愛~~
是我之前在FB上看到「維度生活」的貼文後買的,當初點進去看餐具的質感都還不錯,價格實惠划算,送貨也滿方便的,直接全家或是7-11就可以取貨了,所以我們新家的第二批餐具就全在那買啦~
老實說他們的餐具都還滿好搭配食物的,只要再加一點擺盤技巧,人人家中都可以擁有一桌好菜啊~比方桌這一袋湯汁外流的滷味、東山鴨頭….先來一張改造前↓
再看改造後↓
是不是一整個都不一樣了~看起來不僅好看,連食物也一目了然,想吃什麼直接順手插起來就可以吃,不會再像瞎子摸象一樣胡蠻亂插,把袋子或塑膠袋都給插破搞得湯汁流滿地。想要擺好這一桌該該怎麼做呢?會不會需要花很多時間?完全不用!3分鐘輕鬆搞定!你只要準備好一個好看的餐盤,一一的把食物倒進餐盤裡就完成啦~
怎麼做呢?來~讓我慢慢說。
如果今天的宵夜是買湯湯水水的滷味,可以選擇一個較深的瓷碗,接著嘩啦啦啦地全部倒進去。
就是一碗看得美味、吃也方便的料理擺盤。至於隨著滷味附的醬料,可別直接擠在瓷碗裡啊…
可以額外準備兩個小碟子裝滷味的醬汁,再把筷架擺好,就是一個簡易的擺盤。是不是比放在塑膠袋裡的好看、好吃多了,而且只要倒進去就完成,加上拿餐具的時間前後應該不用1分鐘吧XD
如果是小菜類的食物呢?那就用一點點深度的圓盤吧~
因為是切好的小菜,所以這盤會稍微多花一點點時間。首先先把肉排好,上面再把不同的小菜分區疊好,用筷功力了得的人,大概需要2分鐘吧!
這款紅色水彩暈染的瓷盤其實很亮眼,可以搭配中式肉類料理或是西式餐點如:義大利麵,甚至是蛋糕也好配。
若是拿來裝蛋糕,可以搭上現在超紅的文青餐具金屬叉子,不說人家還以為這是在哪間咖啡廳拍的照片哩!(其實只是在家裡的餐桌上拍的……)
如果食物是鹹酥雞、東山鴨頭這類乾的炸物呢?選擇平盤來裝就沒問題了!
白色的長方形平盤很好發揮,算是餐桌上的百搭款,家家必備!把袋子裡的炸物一一夾出、排好,不僅吃起來方便,看起來也美觀。而且這步驟其實花不到你3分鐘的時間,將餐桌擺設的概念套用在自己的家裡,製造一些浪漫感~至少吃東西的時候有點氛圍存在,可以讓感情加點溫啊哈哈哈 (這也算是製造生活情趣的一點方式啦~)
剛才提到白色平光平盤是居家百搭款,這裡也一併介紹其他的搭配方式。像是為小夫妻感情加溫的愛心早餐,就可以用這個盤子來裝。看到這邊你可能會有點想笑我,心想:拜託,上班都要來不及了,怎麼有時間在家裡做早餐、還盛盤啊~
拜託,我可是超偷懶人妻耶哈哈 當然是用最快速、最簡單的方法啊!想要為另一半準備一份愛心早餐,你只需要有:1.家樂氏玉米片、2.一罐牛奶、3.一杯柳橙汁、4.一個便利商店的三明治 (冷藏三明治微波20秒就會熱騰騰的啦~),以及最重要的5.好看的餐具跟杯具,
2分鐘後你就會得到這個結果↓
噹啷~有沒有像是在早午餐店點的早午餐~這樣一桌2分鐘不到就搞定了!怎麼用的呢?來~我來一一拆解我的魔法,不要跟S先生講嘿!
首先,把便利商店的三明治微波加熱
由於他就是一塊三明治,怎麼看都不稀奇。這時候你就拿出刀子,對半切!
切好就直接放在平盤上,不得不說這盤子真好用!人人家中都該有一個,平面又有把手,不僅好拿,還怎麼擺都好看!擺好主餐後,接著拿出玻璃杯倒飲料。
外面的早午餐不都是會準備兩種飲料嗎?一份是柳橙汁、一份是牛奶,所以我也來準備一大一小的玻璃杯。
小的那個杯子可以倒果汁,大的杯子就拿來裝家樂氏玉米片和牛奶。讓老公上班前吃飽飽,好出門賺錢養老婆~
如果覺得盤子太大,只裝兩塊小三明治空蕩蕩的很怪,那就在空白處放幾塊餅乾當裝飾,一樣也行。
但如果那天早上睡過頭、連吃早餐的時間都沒有怎麼辦?別怕,我還在維度生活的網站上看到這個!
造型密封袋~它是有厚度的那種PV袋,只要不扯壞就能一直重複使用,又做成梅森瓶的外型,不論是方便度還是吸睛度都是坑爹程度的讚啊~
睡過頭的話就這樣裝一包,直接帶到公司買杯牛奶混著吃,老婆另類的愛心便當,多甜啊~一大早就羨煞隔壁同事……。
當然,餐桌上要用心搭配外,餐桌外的搭配更少不了搭配或是裝飾!這樣才能營造「一下班就只想趕快回家窩」的家。至於要如何營造?我下一篇會有更詳細的介紹,這篇就先來一個「衣架」例子。
一般的衣架都是這種外面包有白色塑膠的鐵衣架,很實用但就是不好看,有時候衣服還會從上面滑落……。我在維度生活的網站上找到了這種衣架↓
金色底、黑色軟膠架身,奢華好看又實用。放在哪裡都百搭~
是不是輕輕鬆鬆就能把家的氛圍變得不一樣呢?這些真的不難~只要動點巧思就可以了,IG上有超多擺盤或是布置美照,都可以當作很好的參考喔!
至於這些東西在哪買?以上作為餐桌擺盤搭配的餐具、家飾品配件通通都在我剛剛講的維度生活買得啦~
以下是各商品的網址:
白色平盤↓
https://www.lifewedo.net/products/plate-1
造型密封袋↓
https://www.lifewedo.net/products/sealed-bag
紅色暈染彩盤↓
https://www.lifewedo.net/products/dye-plate
小熊泡麵碗↓
https://www.lifewedo.net/products/instant-noodles-bowl
黑金衣架↓
https://www.lifewedo.net/products/hanger-black-gold
白金歐風叉子↓
https://www.lifewedo.net/products/gold-cutlery
Write a comment