秋天，是柿子的季節。每逢這個時節新竹、苗栗一帶的柿農也開始曬柿餅了。藍色的天空對應著橘澄澄的柿餅，艷陽天下相機怎麼拍都好看。

雖然現在時節已入冬，但這時候還有筆柿、還來得及看到四合院裡曬滿柿子的畫面，只不過還是要跟老天賭一把，因為下雨可就看不到囉～

這天台北陰雨綿綿，一路狂奔到新竹我們的心也從煩憂轉變成雀躍，因為新竹的天氣實在太好啦～離開台北時還是陰天、一到目的地立刻打給我媽報平安時，電話那頭還說台北正在下雨哩！

衛味佳柿餅觀光工廠是台灣出了名的曬柿景點，雖然是觀光農場但是仍舊有工人在曬柿，一箱一箱的柿子削了皮放籃子上擺好、集滿一籃就擺進一層一層的鐵櫃裡推去外面曬。曬柿場旁還傳來陣陣煙燻香，原來旁邊就是烘烤室，應該是拿來做柿餅最後加工收水用的吧。

人工與機器合作，一個人將柿子卡在機器上，讓機器自動削皮

另一位拿著水果削刀，拿起機器剛削好的柿子檢查有沒有沒削乾淨的地方

裝好一整籃的柿子，就這樣一層一層地疊好、靜靜的風乾、曬太陽。

這些柿子不是裝飾品，是真的要拿來賣的。所以這裡也有告示牌請遊客注意不要動手亂摸和亂噴口水，很不衛生的。

剛好正逢新年，今天的柿餅場人超多，把本就不大的曬柿場擠得水泄不通，不過在曬柿場中間有用箱子排出一個臨時樓梯，大家都在排隊，惹得我們超好奇。於是決定先上2樓瞧瞧看最上層的柿餅架藏了什麼玄機。

柿餅場的二樓，是一座很大的休憩空間 。從陽臺處往曬柿場一看，發現不得了！原來最上層用了不同時期、有著深淺不同顏色的柿餅排列出Happy new year的字樣，樓梯那邊的洞是讓遊客探頭出來拍照用的，這麼棒的照片怎麼可以錯過不拍？立刻下樓排隊！

拍完照再往上走還有一處四合院，院子裡一樣曬滿了柿子。

我很喜歡門堂上貼得那張「柿柿平安」，在這不安的年代覺得家家戶戶都該貼一樣。

這裡的主人家備有很多頂斗笠，讓遊客戴著拍照。這天下午的陽光正暖，古色古香的四合院、橘澄澄的柿子，配上我的草綠色毛衣和深藍色外套，搭襯起來剛剛好，陽光灑在臉上的光線也剛剛好。

往回出口走，其實有兩座一個樓梯高度的石頭溜滑梯。好久沒有玩溜滑梯了，剛好乾兒子很喜歡玩溜滑梯，她媽不敢玩，所以我抱著他一起玩，同時重溫兒時回憶。溜著溜著連我都不想要回家了何況是小孩呢XD

柿餅工廠真的很適合帶著小孩子或是家人來走走，現在若是出大太陽，整間工廠的感覺會更樸質。那天在FB上PO了張站在四合院前戴著斗笠傻笑的照片，立刻被朋友眼尖的發現這是他家！原來這間衛味佳柿餅工廠柿他的老家，太好了~這樣以後我就可以請他幫我買柿餅吃了 (流口水)

衛味佳柿餅觀光農場
地址 | 新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號

最佳參觀時間：每年九月到隔年一月

如何抵達味衛佳柿餅呢？粉絲團上寫著↓

★開車：高速公路
中山高： 可選擇由竹北交流道下 往新埔(12分鐘) 於新埔鎮中正路天主堂轉竹13鄉道，循指標可達。
北二高： 可選擇由關西交流道下 往新埔(12分鐘) 於新埔鎮中正路天主堂轉竹13鄉道，循指標可達。
★乘車：
高鐵：可選擇新竹六家站下 乘接駁車至竹北市區(5分鐘) 再轉乘新竹客運往新埔(10分鐘)
(或直接於高鐵站搭計程車直達味衛佳柿餅(250元)
台鐵：可選擇由竹北站或新竹站下 轉乘新竹客運往新埔(竹北站約10分鐘 新竹站約25分鐘)
(或於新竹站旁租借機車(5小時約350-500元)前往新埔味衛佳柿餅(25分鐘)